Main Menu

Обогащенная мука — выбор в пользу здоровья

В Жогорку Кенеше состоялись парламентские слушания по результатам реализации Закона «Об обогащении муки хлебопекарной», а также выработаны рекомендации, направленные на снижение уровня анемии и врожденных пороков развития у детей.

По данным Детского фонда ООН (ЮНИСЕФ) и CDC, в стране 26% детей до двух лет страдают анемией, вызывающей задержку их интеллектуального и физического развития, низкие доходы во взрослой жизни. Кроме того, 42% женщин в Кыргызстане имеют дефицит фолиевой кислоты. Железодефицитной анемией болеют 35% женщин репродуктивного возраста, последствием которой является их высокая предрасположенность к послеродовым кровотечениям. Каждая третья материнская смертность связана с кровотечением.

«Последствиями дефицита фолиевой кислоты у беременной женщины являются врожденные дефекты нервной трубки у плода, которые ведут к инвалидизации ребенка. Среди всех врожденных пороков у детей эти дефекты занимают второе место», — подчеркнул врач-невропатолог НЦОМиД Министерства здравоохранения Нурмухамед Бабаджанов.

Инвестиции в питание во всем мире рассматриваются как одно из самых разумных экономических решений, которое может сделать страна. «С каждого сома, вложенного в питание, мы можем рассчитывать на получение 16 сомов за счет снижения расходов на здравоохранение, потенциального увеличения индивидуального заработка и общей производительности труда в экономике. Дети, страдающие от недостаточности питания, не могут построить сильную экономику», — сказала специалист «ЮНИСЕФ Кыргызстан» по вопросам питания Дамира Абакирова.

Обогащение муки является одним из самых недорогих и эффективных методов профилактики недостатка в организме железа, цинка и фолиевой кислоты. Доказано, что ее обогащение снижает уровень железодефицитной анемии среди населения и количество детей с врожденными дефектами нервной трубки на 70%.

Именно на это и направлен Закон «Об обогащении муки хлебопекарной», но сегодня он пока не достигает своей цели.

«В условиях вхождения в Евразийский экономический союз Кыргызстан оказался незащищенным от потока необогащенной муки из стран — членов союза. В России отсутствует законодательство об обогащении муки. В Казахстане она обогащается только для внутреннего рынка. Кыргызские производители, несмотря на дополнительные расходы, готовы обогащать муку благодаря отмене налога на добавленную стоимость на ввозимое зерно», — объяснил депутат Жогорку Кенеша, председатель Национального комитета парламентариев Кыргызстана по народонаселению и развитию Осмонбек Артыкбаев. «Очевидно, что усилий Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности и Министерства здравоохранения недостаточно. Обогащение муки требует многосекторального подхода и хорошей координации, чтобы сохранить здоровье матерей и детей Кыргызстана», — добавил он.

По результатам парламентских слушаний планируется принятие постановления для усиления механизма реализации Закона «Об обогащении муки хлебопекарной», который был принят в марте 2015 года.






Добавить комментарий