Main Menu

АРОМАТНЫЕ ЯБЛОКИ АК-ТАЛЫ

К нам пришла золотая осень, мы вас в гости милости просим, чтоб отведать ее дары — яблоки спелые Ак-Талы!

Примерно так звучали на кыргызском стихотворные слова приглашения на  яблочный ежегодный фестиваль, которые в задорном призыве  выкрикивали его ведущие на стадионе средней школы имени
Ш. Бейшеналиева села Баетово, а собрались на традиционный праздник в райцентре Ак-Талинского района не только его жители, но и гости из Нарынской, Иссык-Кульской областей и  самой столицы.

В этом году центром фестиваля стал один из самых высокогорных районов Кыргызстана, а добирался сюда праздник целых семь лет. Именно столько проводят это мероприятие его организаторы и устроители. Оно уже обрело достаточное количество своих сторонников и почитателей и стало значимым событием для жителей республики. Как и прежде, главную цель этой красочной и патриотичной по своему характеру акции ее устроители видят в содействии развитию садоводства и рыночных связей и укреплении потенциала местных сообществ страны.
Яблочный фестиваль способствует налаживанию партнерства  садоводов, покупателей и переработчиков, рассказала нам представитель одного  из организаторов яблочного праздника, заместитель заведующего отдела развития финансовой группы «Компаньон» Дария Тогузбаева. Фестиваль укрепляет связи между садоводческими сообществами Иссык-Кульской (где он начинал свою историю) и Нарынской областей (где проводится последние годы) по обмену опытом садоводства и фермерства, основанном на научном и этноэкологическом подходе. Формат его проведения выбирают сами представители сообществ, организаторы же только предлагают свою помощь и поддержку.
Осенний праздник в Баетово, который открыл приветственным словом аким Ак-Талинского района С. Кулубаев, имел свою
изюминку. Нарынская областная администрации объявила среди музыкантов и мелодистов Ак-Талинского района конкурс на написание лучшего гимна яблочного фестиваля,  и два произведения-победителя были исполнены на открытии и завершении  этого торжества. В нем приняли участие 13 айыльных округов района, куда входят 19 сел, в каждом из которых до 300 домохозяйств, плюс сюда еще не менее тысячи домохозяйств из райцентра.
Среди прибывших на праздник были и садоводы из иссык-кульского Кара-Оя, которые приняли эстафету: в будущем году фестиваль состоится на побережье озера. Приехали в Баетово  и члены ассоциации «Нуронур», в которую входят садоводы Джеты-Огузского и Тонского районов, которые пожелали изучить накопленный опыт. Вместе с ними приехали и специалисты Иссык-Кульской областной биолаборатории, где выращивают полезных насекомых, так называемых органических борцов против вредителей  и болезней плодовых деревьев. Лаборатория действует в Караколе, и с тех пор как в 2005 году устроители фестиваля начали этот проект, ее сотрудники тесно сотрудничают с ними.
В этом году организаторы создали в Ак-Талинском районе 6 групп, которые реализуют инициативу «Экосад». Агрономы  посезонно приезжали в айыльные округа и проводили тренинги для фокусных групп, организованных в их селах. И вот результат: на яблочном празднике члены этих  групп уже представили первые яблочные презентации. На семинаре, который прошел в формате фестиваля, они рассказали, какую агротехнику  лучше всего применять в условиях высокогорья. В общем, зрители увидели шесть ярких представлений с песнями и шуточными сценками. И сельчане показали, что они не только умеют выращивать яблоки в сложных климатических условиях, но еще и талантливые артисты.
В семинаре участвовали также сотрудники питомников, где выращивают  саженцы плодовых деревьев, в частности, специалисты питомника «Ак-Терек» из Джеты-Огузского района. Они  специально прибыли, чтобы поучаствовать в дискуссии за «круглым столом» и предложить фермерам Ак-Талинского района помочь основать такой же питомник, а еще поделиться  тем, как можно сохранить саженцы зимой  в тяжелых климатических условиях высокогорья. Создали рабочую группу, которая поможет акталинцам  решать проблемы садоводства.
Программа фестиваля была обширной и разнообразной. В школах района объявили конкурс стенгазет на тему «Экосад». Одним из лучших  стал  спецвыпуск газеты, представленный учениками
8-го класса школы имени Ш. Бейшеналиева, который начинался стихами: «Без бумажек, бутылок, жестянок было бы больше красивых полянок». А другая победительница, ученица 11-го класса средней школы имени К. Молдобасанова из айыльного округа Ак-Терек Толкунай Курманкулова — свой номер стенгазеты выпустила в виде инсталляций из веток, плодов и бывших в употреблении атрибутов косметики. Порадовали конкурсы детских рисунков «Урожай глазами детей» и на самую лучшую упаковку для яблок. Какие только поделки из бумаги, чия, камыша, ивовых прутьев не представили их авторы. Интересным получилось и соревнование яблочных пирогов. В итоге победительница смогла продать свое творение тут же на аукционе за 400 сомов. А в конкурсе на самое  большое яблоко победил местный апорт  весом 410 граммов, который также выкупили азартные зрители.
Особенно ярким стало «Пластиковое дефиле», в котором девушки демонстрировали платья, изготовленные из бытовых отходов, вредного для экологии… мусора, пластиковых бутылок и продуктов садоводства. Этот конкурс придумали сами школьники, и их фантазия поистине не знала границ, больно уж фантасмагорические и причудливые наряды предстали перед изумленными взорами сельчан.
Яблочный фестиваль, собравший садоводов более 40 сел, был богат и другими конкурсами и состязаниями для взрослых и детей, юмористическими сценками и музыкальными номерами, представленными каждым айыльным округом, а также традиционной дегустацией яблок и оригинальных яблочных блюд. Гости праздника могли отведать и  приобрести экологически чистые яблоки, выращенные ак-талинскими мичуриными, оценить и купить неповторимые национальные сувениры и поделки народных мастеров.

Александр ШЕПЕЛЕНКО.

 






Добавить комментарий