Main Menu

Вспышка заболевания на руднике

В результате произошедшей вспышки острой кишечной инфекции в "Кумтор оперейтинг компани"  в Иссык-Кульской области на 23 июля  2012 года всего госпитализировано  89 больных. У всех предварительный диагноз —  пищевая токсикоинфекция. Состояние больных оценивается как средней тяжести, удовлетворительное, один человек  находится в тяжелом состоянии. В Тюпском и Иссык-Кульском районах больных с ОКИ,  связанных с компанией КОК, не зарегистрировано.

Отметим, что 20 июля т. г.  после поступления информации в Каракольский городской  центр Госсанэпиднадзора  с рудника "Кумтор" по поводу регистрации вспышки острого кишечного заболевания, была организована  и направлена бригада специалистов из Госинспекции по санитарной, ветеринарной и фитосанитарной безопасности при правительстве, врача-эпидемиолога, санитарного врача и  лаборанта  бак. лаборатории.  Специалисты в присутствии   главного администратора рудника "Кумтор", администратора  лагеря  и  шеф-повара  провели  расследование вспышки кишечной инфекции неизвестной этиологии.
Со слов медицинских работников "Кумтор оперейтинг компани",  обратившиеся больные жаловались на озноб, головную боль, тошноту и частый жидкий стул, повышение температуры тела до 37-38 градусов. Сами заболевшие сообщили, что они  употребляли жареные яйца,  салат из помидоров и огурцов, персики, абрикосы, колбасу, молоко. До приезда бригады скорой медицинской помощи этих людей направили в медицинские учреждения по месту жительства.

В ходе проверки взяты 40 смывов из пищеблока, в том числе с рук и спецодежды работников кухни, оборудования, инвентаря, поверхности обеденных столов. Взяты смывы на внезапное обследование на патогенную кишечную группу с шести больных и 22  работников кухни,  образцы питьевой воды и продуктов питания. Из  сырых продуктов  для исследования на сальмонеллез забраны образцы яиц,  говядины, баранины, свинины. На  наличие ядохимикатов и нитратов  — овощей и фруктов.
При обследовании специалистами пищеблока, складских помещений, кондитерского цеха,  санитарных узлов грубых нарушений санитарных норм и правил,  дезрежима не обнаружено. Все сотрудники  кухни  имеют 100% меддопуск для работы в пищеблоке. Персонал обеспечен спецодеждой, моющими и дезинфицирующими средствами индивидуальной защиты. В пищеблоке установлено соответствующее оборудование. Посудомоечный аппарат, холодильные установки, устройство раздачи горячей пищи в рабочем состоянии. Технологический процесс приготовления пищи соблюдается, столовые приборы в достаточном количестве. На все виды продуктов имеются отдельные холодильные камеры.
Выявлены факты нарушений товарного соседства в  мясном холодильнике  (хранились  нарезанные овощи  для салата).
При проверке не представлены протокол исследования  овощей на нитриты и нитраты,  сертификат соответствия на яйца АО "Шумкар".
Комиссия уточнила списки больных, направленных на лечение по месту жительства, с указанием прописки.
В свою очередь "Кумтор оперейтинг компани" сообщила, что  в связи со вспышкой кишечной инфекции рудник "Кумтор" посетили представители Джеты-Огузского РОВД, районного подразделения МЧС. 
В настоящее время проводится расследование причин происшествия. Руководство компании находится на руднике. Предприятие работает в штатном  режиме.  На  руднике "Кумтор"  на сегодняшний день находятся 1 602 человека, 498 из которых работают в подрядных организациях.

Соб. инф.






Добавить комментарий