К СТОЛЕТИЮ — БЕЗРАДОСТНЫЙ ИТОГ
В Караколе в актовом зале библиотеки имени Т. Сыдыкбекова пчеловоды Иссык-Кульской области провели свое ежегодное совещание. Выступивший на нем председатель правления общества Асхат Галиев отчитался об итогах работы за прошедший год и поделился перспективными планами развития отрасли на нынешний.
Он подчеркнул, что пчеловодство сегодня переживает нелегкие времена, ответил на многочисленные вопросы о кормовой базе, налоговом законодательстве в этой области, приобретении пчел, инвентаря и оборудования. Практические советы о профилактике и лечении болезней насекомых, современные интенсивные технологии разведения пчелосемей, проведение весенних работ на пасеке вызвали интерес не только начинающих, но и опытных специалистов. Красной нитью в выступлении А. Галиева проходила мысль, что природно-климатические условия Прииссыккулья идеально подходят для занятия пчеловодством. Благодаря огромным площадям пастбищ и богатой гамме цветущих растений иссык-кульский мед издавна имеет высокую марку. У него неповторимые вкус и аромат. Этот древний промысел местного населения по сей день является хорошим дополнением к семейному бюджету. Данный вид бизнеса весьма выгоден, если умело им заниматься. В настоящее время в области насчитывается 600 членов общества, которые в 2012 году произвели 300 тонн сладкого продукта.
В этом году исполняется 100 лет со дня открытия общества пчеловодов Пржевальского уезда. Местное руководство раньше активно пропагандировало этот вид хозяйственной деятельности в крае. Не случайно уезд называли «пчелиным». Сам начальник уезда И. Колпаковский был страстным пчеловодом и членом общества. Именно он требовал засадки неудобных земель, обочин дорог и улиц медоносными деревьями и кустарниками, которые хорошо растут в условиях Прииссыккулья. Собранный в те времена мед удачно сбывался в городах Семиречья и на местном рынке.
В докладе прозвучали и такие цифры. 25 лет назад пчеловодством занимались 1,2 тысячи жителей области. В последние годы количество собранного мёда идет на убыль: в 2010-м собрали 600 тонн, в 2011-м — 500, в 2012-м — 300. Выступавшие на совещании представители отрасли озвучили и такую проблему: сложность в сбыте даже тех объёмов продукции, которые производят в настоящее время. А в случае его роста пчеловодам придется искать новые рынки сбыта. Сегодня у них мед на выгодных условиях покупают представители Японского агентства международного сотрудничества, но у них очень высокие требования к качеству. Он должен быть экологически чистым, белым и эспарцетовым. А такого у нас не так много. Виной всему несоблюдение технологии и малые площади именно такой кормовой базы. Если у нас качество меда определяют по зрелости, влажности и происхождению, то в развитых странах его оценивают по десяткам параметров. У них пчёл буквально дрессируют на определенный сорт цветов. И если у нас сладкий продукт, собранный с разных растений, называют цветочным, смешанным, а чаще всего возникают затруднения в его определении, то у зарубежных любителей, наверное, сколько произрастает цветов, столько и сортов меда имеется на прилавках. Интерес к иссык-кульскому эспарцетовому меду проявили и арабские фирмы, но требования к товару у них, как и у японцев.
На совещании выступили ветврач Иван Бадиков, специалисты Госстандарта Наталья Слободянюк и санэпиднадзора Раиса Хафизова. Они высказались за более тесные контакты пчеловодов с вышеназванными службами в целях предупреждения болезней и ликвидации вредителей, соблюдения норм и качества продукции, получения «паспорта пасеки» и декларации на реализацию меда. Все это должно содействовать тому, чтобы пчеловодство в Иссык-Кульской области стало устойчиво развивающейся отраслью сельского хозяйства.
По итогам прошедшего года названы и отмечены лучшие пчеловоды: Игорь Белов, Владимир Пилатов, Василий Халючен- ко, Анатолий Шадрин, Алексей Пушкарных, Эдиль и Нурмат Исаковы, Валерий Шабанов, Николай Миркевич, Наталья Сер- гушкина, Маргарита Литвинова и Екатерина Федотова.
В областной библиотеке имени Т. Сыдыкбекова прошла выставка «Удивительный мир пчел», приуроченная к совещанию, на которой местные пчеловоды смогли ознакомиться с книжными новинками.
Равиль ВАХИТОВ.
Related News
Электронный счёт минус теневой оборот
С начала года субъекты предпринимательства выписали более 9,2 млн. электронных счетов-фактур (ЭСФ) на сумму оборотаRead More